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夏季來到北歐,是莓果類的盛產期吧!

也是百花齊放的時候

後院裡的的這些小果實,要開始成熟了

 

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過了一週後,鮮紅欲滴的樣子,不知道這漿果叫什麼名字,如果有人知道跟我說一聲吧!

ps.已由格友"北歐小品"解答囉!

紅色的是:紅醋栗 red currant

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 這二天都在下雨,無法採收, 不然可以拿來做soft drink

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右邊就是紅色的漿果樹全貌,左邊那棵是黑醋栗也叫黑加侖 Black currant

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靠近一點看,黑醋栗果實長這樣子

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角落還有種草莓跟薄荷

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在台灣草莓是秋冬的水果,這裡是夏天吃草莓

附近剛好有農場,也是有開放採果,有機會也想去嘗試一下,畢竟專業種的比較大顆也甜很多!

 

 

 

 

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留言列表 (3)

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  • Milo
  • 歐洲人不太近視 不知道是不是跟吃很多莓類有關 :)
  • 這我倒是不太清楚耶!但我認識的瑞典人倒是都吃重鹹.甜,有些還很愛大量用奶油,所以肚子都很大一個,戴眼鏡的還真的不多

    Sa Sa 於 2012/07/11 20:34 回覆

  • 北歐小品
  • 紅紅的果子叫"紅醋栗"
    一般瑞典人會把它拿來做成limonnade之類的飲料
    但我覺得這種果實比較酸(比黑醋栗酸)
    或許要製作時要多加點糖^^
  • 原來是叫紅醋栗啊!感謝~
    我有試吃真的很酸,打算先採收起來放冷涷庫,有機會再拿來使用

    Sa Sa 於 2012/07/11 20:37 回覆

  • 小飛熊
  • 哇~好棒唷!!拿來打果汁很棒呢